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contacter l'auteur envoyer à un ami accueil à propos toutes les recettes partenariats blogs à suivre contact 02 févr. 17 bouchées de tofu au curry vous recevez et vous voulez changer des biscuits apéritifs industriels... en 15 minutes, vous pouvez maintenant préparer de délicieuses bouchées apéritives pleines d'épices ! cette recette a été créée en soutien à la campagne 1,2,3 veggie portée par l'association végétarienne de france. pour retrouvez de quelle façon confectionner cette recette, rendez-vous sur le site d'1,2,3 veggie ! clic ! commentaires [2] - permalien [ # ] tags : apéritif , curry , tofu , épices potée de légumes l'hiver bat son plein et avec ce froid, quoi de mieux pour se réchauffer avec une merveilleuse potée ! pleine de saveurs, elle apporte des protéines grâce aux haricots blancs, vitamines et minéraux grâce au kale ! cette recette a été créée en soutien à la campagne 1,2,3 veggie portée par l'association végétarienne de france. pour retrouvez de quelle façon confectionner cette recette, rendez-vous sur le site d'1,2,3 veggie ! clic ! commentaires [0] - permalien [ # ] tags : hiver , kale , potée , vegan 25 oct. 16 confiture de tomates vertes je fais partie des chanceuses habitant en ville, à avoir un jardin et encore mieux, un potager :) tous les ans, j'y plante toutes sortes de légumes, et notamment des tomates. quand arrive l'automne, mes plants sont généralement toujours chargés de tomates qui n'ont pas encore eu le temps de mûrir... il est tellement dommage de jeter toutes ces petites tomates vertes ! aujourd'hui, nous verrons comment en faire une belle confiture ! j'ai principalement utilisé des tomates cerises, mais n'importe quelle variété convient. pour 2 pots de confiture : - 500 g de tomates vertes - 400 g de sucre de canne - 1 citron lavez vos tomates et coupez-les en tranches fines. vous pouvez enlever les pépins, mais personnellement, j'aime limiter les déchets et ne rien gâcher alors j'ai tout mis. placez les tomates coupées dans une terrine ou comme moi, dans un saladier en verre. versez dessus le jus du citron et le sucre. mélangez bien à la cuillère que tout le sucre soit bien réparti partout. laissez reposer une nuit au réfrigérateur (filmez votre récipient si votre réfrigérateur a des odeurs). les tomates vont rendre du jus. versez ensuite le tout dans une bassine à confiture (ou dans une casserole standard si comme moi, vous n'en avez pas !). faites cuire à feu doux pendant 1h, en remuant de temps en temps. stérilisez vos pots et couvercles en les faisant bouillir quelques minutes. une fois la cuisson de la confiture terminée, versez la préparation dans les pots, serrez bien les couvercles, puis retournez-les. laissez-les ainsi 24h, puis dégustez quand vous voulez ! commentaires [4] - permalien [ # ] tags : confiture , potager , tomates , tomates vertes , vegan , végétalien 21 juil. 16 glaçons aux herbes aromatiques voilà de petits glaçons originaux composés d'huile d'olive, qui permettent de conserver vos herbes fraiches. au-delà de la conservation, l'avantage est que vous pouvez décliner cette recette avec tout ce qui vous fait plaisir : herbes de provence, persil, ciboulette, estragon, huile de tournesol, huile de sésame, huile de noisette... vous n'avez plus qu'à les faire sauter dans une poêle pour les décongeler, ou les laisser fondre à l'air ambiant dans un saladier, et c'est reparti pour les saveurs de l'été ! cette recette a été créée en soutien à la campagne 1,2,3 veggie portée par l'association végétarienne de france. pour retrouvez de quelle façon confectionner ces glaçons, rendez-vous sur le site d'1,2,3 veggie ! clic ! commentaires [2] - permalien [ # ] tags : 123 veggie , aromates , aromatiques , basilic , conservation , estragon , glaçons , herbes fraiches , huile d'olive , huiles , persil , vegan houmous de fèves ça y est, c'est l'été pour de vrai ! c'est le moment pour les barbecues végans, et les apéros entre amis dans le jardin (ou dans le salon !). régalez-les avec de l'houmous (de pois chiches), et épatez-les avec du green houmous, l'houmous à base de fèves ! cette recette a été créée en soutien à la campagne 1,2,3 veggie portée par l'association végétarienne de france, vous pourrez donc la retrouver sur leur site ! suivez le lien ! commentaires [3] - permalien [ # ] tags : feves , houmous , vegan 13 mai 16 biscuits noisettes aujourd'hui, des biscuits très faciles et rapides à faire, pour les passionnés de la noisette ! pour un goûter express, à tremper dans le thé ou le café. pour environ 25 biscuits : - 100 g de farine de blé t65 - 100 g de farine d'épeautre (ou de nouveau de farine de blé, ou de farine de riz...) - 130 g de sucre de canne - 100 g de noisettes (ou de poudre de noisettes directement) - 100 g de margarine végétale - 1 pincée de sel non raffiné - 40 g de lait végétal préchauffez votre four à 180°c. mixez vos noisettes pour obtenir une poudre fine. placez tous vos ingrédients secs dans un récipient. incorporez la margarine et mélangez en effritant du bout des doigts jusqu'à obtentir une semoule très grossière. ajoutez le lait végétal et pétrir pour bien mélanger le tout. etalez sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un verre retourné ou d'un emporte-pièces, découpez vos biscuits. disposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson, puis enfournez 15 minutes. a la sortie du four, placez dans une assiette et laissez refroidir. commentaires [1] - permalien [ # ] tags : biscuits , eggfree , noisettes , sans oeufs , sans produits laitiers , vegan , végétalien 18 févr. 16 pancakes à la banane voilà des pancakes très bons et super faciles à faire, car ils ne contiennent que 3 ingrédients ! une vraie tuerie avec une petite couche de pâte à tartiner au chocolat dessus, ou avec un trait de sirop d'érable... cette recette a été créée en soutien à la campagne 1,2,3 veggie portée par l'association végétarienne de france ! pour découvrir la recette, cliquez sur le lien , rendez-vous sur leur site ! commentaires [1] - permalien [ # ] tags : 123 veggie , avf , banane , pancakes , vegan 26 déc. 15 cocktail tropical pour les fêtes de fin d'année, il est temps d'inaugurer un nouveau partenariat avec vitacoco ! cette marque est spécialiste de l'eau de coco. l'eau de coco, c'est cette délicieuse boisson contenue dans les noix de coco. elle ne doit pas être confondue avec le lait de coco ! l'eau de coco provient de la noix de coco encore jeune, toute verte. lorsque la noix est mûre, sa chair, mixée avec de l'eau, donne le lait de coco. l'eau de coco est une eau un peu trouble, peu sucrée, très rafraîchissante. elle contient beaucoup de minéraux (potassium, phosphore, magnésium...) et est donc une eau reminéralisante. elle est très peu calorique : avec 20 kcal pour 100 g, elle contient très peu de glucides et de lipides. vous pouvez la boire telle quelle, bien fraiche, ou l'incorporer à d'autres boissons comme des smoothies ou des cocktails ! je vous ai concocté un cocktail parfait pour les fêtes, rafraichissant, peu sucré et au rendu très esthétique ! pour 2 grands verres : - 40 g de banane bien mûre - 80 ml de jus de goyave - 200 ml d' eau de coco lemonade (ou à défaut, d'eau de coco nature, avec une cuillère à soupe de jus de citron) placez vos ingrédients au réfrigérateur au moins 3 heures avant pour que le cocktail soit bien frais. mixez ensemble tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une texture bien lisse. si vous disposez d'un mixeur peu puissant, mixez d'abord ensemble la banane et le jus de goyave, puis incorporez l'eau de coco. versez dans un grand verre et décorez-le selon vos envies (avec un liseret de sucre sur le bord, une ombrelle...) et dégustez sans attendre. si vous préparez vos cocktails à l'avance, placez-les au réfrigérateur avant de les consommer. la boisson aura tendance à se déphaser, il sera alors nécessaire de redonner un peu coup de mixeur pour redonner un petit aspect mousseux et remélanger la préparation. bonnes fêtes de fin d'année à tous ! 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Registry Domain ID: 1739975452_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.bookmyname.com
Registrar URL: http://www.bookmyname.com
Updated Date: 2017-08-12T01:33:33Z
Creation Date: 2012-08-21T10:52:11Z
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Registrar: Online SAS
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Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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